Hay muchos planes destinados a promover la pérdida de peso o, más exactamente, la pérdida de peso, pero su eficacia es a menudo insatisfactoria. Pierre Dukan, un nutricionista, propone un nuevo régimen basado esencialmente en el consumo de proteína, que parece ser práctico y funcional. ¿Cómo hace el régimen Dukan?
La dieta Dukan es bastante similar a la proteína hiperactivo del régimen en la dirección donde utiliza las virtudes de la proteína para equilibrar el metabolismo y permitir la pérdida de peso durante un período definido. Sin embargo difiere de los otros tipos de planes por el hecho de que sigue un riguroso pan que permite para lograr resultados sostenibles. De hecho, está dividido en cuatro etapas principales que, si siguen estrictamente, garantizan un peso estabilizado a la vida, en palabras de Pierre Dukan informó en su libro "no sé para perder peso" detallando el esquema desde todos los ángulos. Estos cuatro pasos son la fase de ataque, la alternativa fase, la fase de consolidación y la fase de estabilización, y cada uno de ellos implica unas reglas estrictas que deben ser absolutamente respetadas.
La fase de ataque y la fase alternativa de la dieta Dukan
La fase de ataque, durante el cual el consumo de proteína pura es el único ser autorizado es sin duda el más vinculante porque a menudo es difícil privarse de lípidos y carbohidratos, especialmente durante los primeros días. Durante esta fase, que se puede fin de 3 a 10 días dependiendo del peso a perder, inclinan carne, ternera o caballo, pollo carnes blancas o Turquía (nunca ganso o pato), mariscos y crustáceos, pollo magro o jamón de cerdo, productos lácteos a 0% de grasa es consumir sin restriccióny ni siquiera deseo. Sustitutos de alimentos proteínas híper vendidas comercialmente también pueden consumirse sin peligro durante este período. Por otro lado, cereales, pastas, verduras, huevos, queso y cualquier alimento que no forma parte de la lista mencionada, son desterrar totalmente. No se olvide de bien hidratado bebiendo al menos 1,5 l de agua al día para no maltratar a los riñones a asegurar la pérdida de peso eficaz.
Una vez completada la primera etapa del plan, puede iniciarse la fase alternativa. Esta segunda fase se compone de alterna de frecuencia igual a las días 'proteína', durante la cual se mantienen las restricciones de la fase primeras, y otros días donde se pueden comer algunas verduras como acompañamiento de las proteínas alimentarias. Cociente es fácil de recordar: Si quieres perder más de 10kg, la segunda fase de la dieta Dukan requiere 10 días con 5 días proteínas y otros 5 con verduras. Si quieres perder menos de 10 kg, 3 días de proteína pura y 3 días de proteínas con verduras alternos. Esta fase alternativa permite en teoría perder un kilo a la semana, o un poco más si el plan es acompañado de una actividad física sostenida. Atención sin embargo: sólo unas pocas verduras son permitidas durante esta fase. Esto es, espárragos, berenjena, acelga, repollo, apio, setas, pepinos, calabacines, escarola, hinojo, judías verdes, pimientos, rábano, ensalada y tomates. Verduras que no están incluidos en esta lista deben evitarse porque son ricos en azúcares y gluten.
La fase de consolidación y estabilización de la fase de la dieta Dukan
Una vez alcanzado el peso ideal, la Dukan dieta luego abogó por pasar a una fase de consolidación que permite realizar la transición entre el consumo aislado de proteínas y un alimento 'normal', es decir, integrando alimentos prohibidos en ambas fases, pero que obviamente deben permanecer equilibrado. La duración de esta fase de consolidación debe ser diez veces el peso perdido por la persona. Si por ejemplo, perdió 5kg, debe reintroducir gradualmente los alimentos prohibidos en 50 días, o casi dos meses. Cabe señalar que en esta etapa del régimen, Pierre Dukan permite a sus pacientes a hacer dos comidas (con todo lo que está prohibido, no sin restricciones) gratis por semana, con el fin de limitar los antojos suficientes que promueven el efecto yo-yo. En cambio, debemos continuar tienen días proteína al menos una vez por semana, un ejercicio que también es más difícil que al principio, puesto que el cuerpo en gran medida ha tenido tiempo para acostumbrarse.
En cuanto a la fase de consolidación es completa, puede pasar a la fase final de estabilización que consta de comedor sin restricción a diario mientras se está organizando una proteína pura de día, como en la primera fase, cada semana. Pierre Dukan garantiza a los seguidores de su régimen que, si se sigue esta última fase en la vida, el problema de sobrepeso será más que un mal recuerdo y peso se estabilice.
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