El agua es la bebida más consumida por el hombre, té viene en segunda posición. Esta bebida contiene sustancias con propiedades acentuando las defensas inmunitarias del cuerpo y da de anticuerpos para combatir la enfermedad crónica del corazón y hasta cáncer. Estas sustancias son antioxidantes 'flavonoides del '. El té contiene todavía otras sustancias y esta página le ayudará a saber un poco más. Sin embargo, el té contiene cafeína en dosis bajas, pero que pueden causar insomnio, estrés y palpitación. Té, por sus flavonoides, bloquea la absorción de hierro en el nivel de los intestinos, luego consumirla fuera de las comidas. No se recomienda a las mujeres embarazadas que necesitan un hierro más importante. Una dosis alta y demasiado té irrita el estómago y puede ser una causa de indigestión, estreñimiento, tinción de dientes y problemas de la secreción de galactophore de madres que están amamantando.
El té es este tratada la infusión hojas de la planta del té, un arbusto nativo de China donde se ha sabido 3.000 años antes de Jésus Christ. Contrariamente a la creencia popular, el té no es, por tanto, la India. Fue introducido a Japón en el siglo VIII y en Europa desde el siglo XVII para un éxito incomparable en Inglaterra con la introducción de la famosa ceremonia del té. Usted debe saber que hay más de 3.000 variedades de té dependiendo de su modo de colección, las hojas de la edad y preparación de las hojas del arbusto de té o "camellia sinensis", pero cinco de ellos son los más conocidos.
Las cinco variedades más conocidas de té
Las hojas de la planta del té se recogen a young e incluso por brotes, siendo una prueba de sabor y variedad de té de la edad. Secado completamente y de inmediato, dan té verde o «joven hysong» o «hysong. Las hojas de té fermentado correctamente dan un color ámbar y un humedal de perfume más acentuada, es té rojo. Con las hojas para desvanecerse luego rodó y secado, se pone el té negro. Con hojas parcialmente secas, fermentadas y luego asadas o de otra manera, habrá té negro como "el té orange Pekoe», «el pekoe», «el souchong té» y"souchong". Semi-fermentees, las hojas de té son un té entre el verde y el negro en color como en el perfume, es té "oolong" Después de la cosecha, las hojas que han sufrido menos manipulaciones y transformaciones proporcionan té blanco que es el más famoso y más caro. Es el té que mantiene la más su aroma y sus cualidades.
Sustancias que pueden encontrarse en el
Son de varios nutrientes en té como la catequina, un antioxidante 20 veces mayor que la vitamina C. Flavin, una sustancia orgánica de vitamina B12 que ocurren durante la fermentación. Cafeína, este emocionante luz, se encuentra en pequeñas dosis en té, se llama cafeína. El tanino en el amargo sabor que le da el té de su fragancia y que tiene propiedades astringentes, antiinflamatorias y antioxidantes. Aparte de estas sustancias, encontrado en el té, lípidos, proteínas, ácidos orgánicos, vitaminas A, B, C, E, P, minerales y sustancias aromáticas o propiedad farmacológica como teofilina, teobromina, etc..
Las propiedades medicinales del té
Polifenoles catequinas del té estimula el latido del corazón y dilata los vasos, lo que reduce el riesgo de trombosis, obstrucción de las arterias, tanto movimiento. Antioxidantes y hierbas de té también cancelación la fijación del colesterol malo. Té impediría el desarrollo de cáncer gastrointestinal, piel, próstata, mama, vejiga, pulmón, hígado, páncreas, esófago, estómago y colon. También señaló: la mente del despertar, mayor vigilancia, estimulación del funcionamiento de los riñones, la limitación de diarrea, infecciones internas, la prevención de caries por acción adelgazante, Fluorita, la estimulación del sistema de defensa en general, la eliminación de la nicotina y su acción contra los dolores de cabeza y envejecimiento en particular. En los países calientes, té disipa el calor en el cuerpo y trae una frescura y relaja el cuerpo. El té es un adelgazamiento de la Copa porque la función de acalorique de té verde, naturaleza bu corta el apetito y ayuda a perder peso y eliminar la grasa indeseada.
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